‘비덩주의’라는 합성어가 있는데 육수요리가 많은 우리나라에서 나온 채식의 대안으로, 눈에 보이는 덩어리 고기를 먹지 않는 걸 말하는데요.
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채식하면 뭐 먹어?
정말 쉬운 비건 레시피 그림북
텀블벅에서 펀딩한 책.
책 받자마자 ‘독립출판이로구나!’ 느껴짐.
왜냐고? ㅋㅋ
표지에 지은이 이름도 없지요.
인쇄가... 약간 색이 나갔어 ㅋㅋㅋㅋㅋ
(부제목인 노란 글씨가 안 보여... ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ)
그렇지만
같이 동봉된 엽서에 채개장 레시피 보고 감탄함.
육개장 진짜 좋아하는데, 채개장도 맛있을 것 같다
+
프롤로그에
2019년에 도서관에서『아무튼 비건』을 빌려보시고
비건 지향으로 바꾸었다는 말을 하셨는데 너무 멋있다